![]() 新鮮的海螺養在水裡,會伸出螺肉來,用手碰觸,它馬上將肉縮入殼內。挑選時要掌握這個要領。 海螺一般宜炒蘆筍、西蘭花、或煲湯、燉雞。 |
【常用食法】 |
海螺瘦肉粥 |
吃海鮮的學問

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本網站由醫師所提供的藥方,僅給讀者參考。如果讀者正在服食其他藥物,或身患其他疾病,更須經註冊中醫/西醫同意才可服用。我們恕不負上任何責任。
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