栗子首烏豬手湯 材料:栗子肉四兩,首烏片半兩,乾薑錢半,黑棗十粒,豬手一隻(約一斤) 做法: 1. 豬手洗淨,斬件,飛水。 2. 其餘材料洗淨。 3. 煲滾適量清水,放入所有材料,再滾後轉小火煲約二小時,下鹽調味便可。 功用解說:補氣活血,強壯生髮。