產前産後調理湯方

當歸紅棗煲羊肉

材料:急凍羊肉一斤,當歸王半兩,紅棗十粒,生薑二兩,米酒一茶匙,鹽適量,紅片糖半兩

做法:
1. 羊肉解凍,洗淨,斬件,用米酒、食鹽略炒。
2. 生薑去皮,洗淨,切片,用刀背拍扁。
3. 其餘材料洗淨。
4. 煲滾適量清水,放入所有材料,再滾後轉小火煲約二小時,下鹽及片糖調味便可。

功用解說:健脾補腎,補氣活血,治手足冰冷。

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趙生健康網 謹啟

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