消腫湯 材料：五指毛桃一兩，赤小豆一兩，粟米二條（約十二兩），瘦肉六兩 做法： 1． 瘦肉洗淨，飛水。 2． 粟米洗淨，切段。 3． 其餘材料洗淨。 4． 煲滾適量清水，放入所有材料，再滾後轉小火煲約二小時，下鹽調味便可。 適宜足踝腫脹
