體重過輕吸收欠佳
曾經接觸過不少家長，因為子女太瘦的緣故，擔心子女吸收不好而導致體重過輕。但往往經過仔細探討及分析，絕大部份都不是吸收欠佳，而是進食份量不夠所致。
首先，評估子女是否過瘦，可依照子女個別的成長曲線圖去判斷，亦要考慮父母的體型，若父母個子細小，子女的體型也會較細，一般若低於百分之三線的個案，都應接受營養的評估，以確定原因是否與營養有關。因為所有食物會在消化道內被消化及吸收，不能吸收的會經大腸排出體外。因此，若沒有嘔吐或腹瀉現況，食物基本上都已經被吸收了，家長可以放心。
那麼體重輕又不是不吸收，問題出現在哪裏呢－－吃得太慢。 過瘦兒童進食速度一般較慢，亦因為咀嚼過久，腦部誤以為進食很多而發出肚飽的感覺訊號，引致兒童不想進食，家長若施壓逼食，有可能引致嘔吐！所以家長應鼓勵兒童咀嚼後便吞，不可含飯或餸於口腔內，不要讓外界的吸引而影響進食速度，例如對着電視機吃飯。若兒童想將進膳當作遊戲，四處走才開口吃，不要中計，要安排合適進膳的地方，如餐枱，讓子女專心進膳。
此外，兒童與成人不同，除保持身體正常外，還要吸收足夠營養來成長。不過兒童的胃不大，不可以用一日三餐的方法去進食，相反少食多餐才合乎他們的需要及幫助吸收。除三餐正餐，應輔以適當有益的零食，例如生果、三文治等，一天五至六餐便合理，而正餐便不需要太大份！還有些家長特別緊張份量，恐防不夠，情願大大碟，吃不完便倒掉，為求有多無少，這樣會嚇怕小朋友。應用細碟或用具，放上適量的食物，鼓勵他們完成，然後再添些少，加以讚許，都會有幫助。切忌讓小朋友獨自進食，因為缺乏刺激，食慾也大減，所以過瘦例子是獨子或獨女的較多，要盡量安排與人進膳，無論大人兒童均可，兒童的模仿性很強，外間環境對他們的影響十分之大，獨食的進食環境，最好就是可免則免。
很多其他的因素會影響兒童的食量及體重，而改變飲食習慣是很難的事，孩子越長就越難改變，家長可多留意兒童吃得少的原因，加以輔導及安排，及早培養正確的飲食習慣，最理想就是能安排安靜、舒適及免受打擾的地方與家人一起進膳，享受食物。
趙生健康網編輯室
2013年7月7日