葛根
葛根為豆科多年生籐本落葉植物葛的乾燥根。中國南方大部份省市都有生產。每年秋後冬初採集,洗淨泥土、刮皮、切片、曬乾便可作藥用。民間取它用作煲湯。
藥性:平。 藥味:甘、辛。 功能:升陽發表、解肌透疹、生津止渴。藥理:葛根含黃酮甘(葛根素、葛根黃甘、大豆黃酮甘、大豆黃酮等)和多量澱粉等。它能擴張腦血管及心血管,並有較強解熱作用,略有降低血糖作用,又能緩解肌肉痙攣。
主治:感冒頸痛、腹瀉腸炎。本品用於發表解肌,常配伍麻黃、桂枝、芍藥,如東漢時期張仲景《傷寒論》中之〝葛根湯〞,治太陽項背強,無汗,惡風者。
『趙生驗方』
頸肌痛劑
材料:葛根一兩 、炙麻黃二錢 、桂枝五錢、紅棗二牧 、炙甘草錢半、桑枝五錢。
做法:1)採用瓦煲煎藥。2)取清水三碗煎剩一碗。3)每天飲一劑,連飲三天。
功用:發汗解表、濡潤筋脈。 主治:發熱惡寒、頭痛頸強。
(一個成年人份量)