第一篇：解表藥

　　淡豆豉系豆科一年生草本植物黑大豆加工製成。通常於夏季時，將黑大豆洗淨蒸熟攤席上，用桑葉、青蒿蓋面，使發酵成黃色後取出，去桑葉、青蒿、，拌以清水，放甕內，封口置露天曬三星期，取出曬乾供藥用。

藥理：含有多種脂肪、蛋白質等。淡豆豉發汗作用，並有健胃、助消化作用。

主治：感冒、寒熱頭痛。本品常與蔥白或桔梗等同用，如清代吳鞠通《溫病件辨》中之〝銀翹散〞亦用之。

『趙生驗方』

熱氣咳嗽劑

材料：金銀花四錢、連翹四錢、桔梗三錢、薄荷二錢、淡竹葉五錢、荊芥三錢、牛蒡子二錢、淡豆豉二錢、生甘草錢半、崗梅根五錢。

做法：1）採用瓦煲煎藥。2）洗淨藥材。3）取清水三碗半煎剩一碗。4）飯後飲服，每天飲一劑，連飲三天。

功用：疏散風熱、辛涼解表。　　　　　　主治：風熱感冒、頭痛咳嗽。