從健康出發

冬天宜吃這些：
　　淮山，又叫山藥。有利脾胃消化吸收。鮮淮山可以蒸雞，亦可以炒雲耳竹荀甘荀，干淮山宜煲湯。
　　蓮藕，養陰潤燥，吃法：七孔藕粉糯宜煲湯炆餸，九孔藕脆嫩多汁，宜清炒涼拌。煲湯配搭雪耳可以潤肺，炒菜配合雲耳補腎陰。