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第十六篇：補益藥

大棗

　　本品為鼠李科落葉喬本植物棗的成熟果實。

藥性：平。　　藥味：甘。　　功能：補中益氣，養血安神，緩和藥性。

藥理：大棗含蛋白質、糖類、有機酸、粘液質、維生素C、P，尚含微量鈣、磷、鐵和多種氨基酸等。有提高體內單核－吞噬細胞系統的吞噬功能、保護肝臟、增強肌力和增加體重等作用。本品能補中益氣、養血安神。用於脾胃虛弱、氣虛不足、食少便溏、倦怠乏力、血虛萎黃及婦女臟躁、神志不安等。此外，大棗在藥性較峻烈的方劑中，可以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。近年報導，用治過敏性紫癜有效。

『趙生驗方』

養血安神劑

材料： 哈密紅棗一枚、龍眼肉一錢、非洲海底椰二錢、生曬淮山五錢、白蓮子五錢、茨　實五錢、生薏米五錢、無花果三粒。

做法：1）採用瓦煲煎藥。2）洗淨藥材。3）取清水三碗煎剩一碗。4）飯後飲服，每天飲一劑。

功用：補中益氣，養心安神。　　　　　　主治：氣血衰弱。

（一個成年人份量）

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