西瓜皮
西瓜皮是葫蘆科蔓性草本植物西瓜的外皮。別名西瓜翠衣。
藥性：寒。 藥味：甘。 功能：清暑解熱、瀉火除煩。 藥理：西瓜皮含有蘋果酸、磷酸、果糖、葡萄糖、蛋白氨基酸、西瓜基酸、番茄色素、胡蘿蔔色素 、維他命C。它有利尿降壓作用。 藥效：本品用於暑熱煩渴、小便不利等症。而對秋冬之際，氣候乾燥，咽喉腫痛，或口舌生瘡等症也可應用，有瀉火泄熱的功效。 清朝時期吳鞠通名著《溫病條辨》之〝清絡飲〞，其組方藥物為：西瓜皮、金銀花、絲瓜皮、扁豆花、淡竹葉、荷葉。『趙生驗方』
清口氣劑
材料：西瓜皮一兩、金銀花四錢、絲瓜皮五錢、扁豆花三錢、淡竹葉五錢、荷葉五錢。
做法：1）採用瓦煲煎藥。2）洗淨藥材。3）取清水五碗煎剩一碗。4）飯後飲服，每天飲一劑 。
功用：清暑解熱、瀉火除煩。 主治 ：暑溫頭痛。
（一個成年人份量）